O Bacalhau Posta Longa A/B Excel "Sr. Bac." apresenta-se numa embalagem de 10Kg, ideal para cozinhas profissionais, restaurantes e consumidores que exigem volume e qualidade constante. Classificado na categoria Postas, este bacalhau destaca-se pelo calibre A/B e pela designação Excel, sinónimo de seleção cuidada e elevado padrão de qualidade. O corte em posta longa garante versatilidade na preparação, adaptando-se a receitas tradicionais portuguesas como o bacalhau à Brás, à Lagareiro ou assado no forno. Ref.: 021-10022. Encomende já e assegure o melhor bacalhau para a sua mesa ou negócio.